Aceite de oliva
La importancia del cultivo del olivo en los Montes de Toledo destaca también en esta localidad donde los turistas podrán degustar un excelente aceite elaborado con aceitunas cornicabra. Aunque no cuenta con Denominación de Origen Montes de Toledo, la Cooperativa Nuestra Señora Virgen de la Oliva cuenta en su haber con distinciones que la destacan como un aceite de gran calidad. Un aceite que se comercializa bajo la marca Boca del Valle y que los turistas podrán adquirir en la propia cooperativa.
Fábrica de quesos manchegos "Fuente Albeitar"
En esta fábrica se puede disfrutar de una gran variedad de quesos, un producto con denominación de origen que cuenta con una gran importancia en la zona. Elaborado con leche de oveja, cuenta con diversos premios y sellos distintivos entre los que destaca: Segundo Premio en el X Concurso Regional EXPOVICAMAN. 2000, Diploma de Gran Selección 2000, Medalla Bronce Gran Selección. 1997, Cincho de Plata en el año 2004, Cincho de Oro en el año. 2000 y el reconocimiento como Mejores Quesos de España 2003 del Ministerio de Agricultura.
