Consuegra

Cuero y forja

La tradición artesana de Consuegra destaca tanto por su calidad como por su cantidad y variedad. En la ciudad se pueden encontrar varios talleres de forja clásica, especializados en la tradicional forja toledana, en los cuales se elaboran rejerías, puertas, cancelas o mo­ biliario de uso doméstico como sillas o alcobas; dos talleres de talla en piedra, un taller de vidrieras, donde se realiza, el tintado de los crista les a los usos y costumbres de la edad me­dia. Así mismo Consuegra cuenta con varios talleres de cuero, en los que elaboran tanto útiles de caza, reproducciones de aperos de labranza o bien, chaquetas o abrigos de este material e incluso zapatos a medida; cuatro talleres de restauración de antigüedades y un cestero, que sigue utilizando los distintos tipos de fibras vegeta­les para elaborar cestas u otro tipo de enseres. Sin duda, una gran va­riedad de fábricas que permitirán al turista conocer los usos y cos­tumbres tradicionales a la hora de realizar los productos típicos de esta tierra.

Mazapanes

La tradición gastronómica de Consuegra proviene de dos tipos de cocina, la manchega, y la de los Montes de Toledo. Así pues, desde las tradiciona les gachas, migas, duelos y quebran­tos, se pasa al venado o al jabalí.

Entre los productos característicos de Consuegra se encuentre el mazapán. La localidad cuenta con cinco obradores, en los cuales no solamente se encuentra este producto, sino que también elaboran distintos tipo de dulces y bollería tradicional.

Queso

El queso es otro de los productos que en esta zona cobra una gran importancia, así se encuentran varias fábricas donde el turista puede adquirir este producto elaborado de manera artesanal.

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Vino

El vino ha recibido durante la pasada década un fuerte impulso que le ha sido recompensado con la obtención de varios premios a nivel regional y nacional .

Bodegas Castillo de Consuegra cuenta con las instalaciones técnicas y los medios adecua­dos para elaborar vinos de la máxima calidad. El equipo técnico se encarga de controlar la producción de uva de calidad mediante visitas periódicas al campo a lo largo de todo el ciclo de la vid, llevando a cabo controles de maduración mediante el análisis periódico de pará­ metros como la concentración de azúcares, el pH y la acidez total. Una vez en la bodega, mdiante las técnicas más cuidadosas, y empleando moderna maquinaria, se logra conservar el potencial y la calidad de la uva para obtener excelentes vinos, tanto blancos como tintos. Las mejores partidas de vino, tanto blanco como tinto, se embote­llan en esta bodega, y en el caso de los tintos, aquellos que se consideran más adecuados, pasan a envejecer en barricas de roble francés y americano.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origèn "Montes de Toledo"

El olivar de los Montes de To ledo es de la variedad cornicabra. La recolección de la aceituna se hace mediante el sistema de vareo, obteniendo un producto con una acidez que oscila entre O.O y el 1°.
Empresa familiar fundada en 1947 por Carlos Rodríguez Felipe y continuada por su hijo Eladio Rodríguez Calvo, se dedica a la obtención y envasado de aceite de oliva desde hace 50 años.

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  • Oficina de Turismo (Molino de Viento "Bolero"):
    • Tlfn.: 925 475 731
    • E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
    • Web: www.consuegra.es
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  • "Fiesta de la Rosa del Azafrán" (Fiesta declarada de Interés Turístico Regional a celebrar el último fin de semana de octubre)
  • "Consuegra Medieval" (Alrededor del 15 de agosto)
  • "Semana Santa"
  • Fiestas Patronales en Honor al Santísimo Cristo de la Vera Cruz (del 20 al 25 de septiembre)
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Consuegra es un territorio poblado desde la antiguedad, que en época romana tuvo especial relevancia denominándose Consabura.

Debido a su carácter fronterizo, fue ocupada varias veces por árabes y cristianos y su historia ha estado vinculada directamente a su castillo.

Después de la ocupación cristiana de la zona, y especialmente de los enclaves de Mora y Consuegra, se produce la repoblación de estas tierras por un conringente poblacional formado principalmente por mozárabes toledanos. En esta empresa, a partir de los reinados de Alfonso VII y Alfonso VIII, cobran un importante papel las Órdenes Militares, especialmente la de San Juan en Consuegra.

En Consuegra, el Cerro Calderico es un punto dominante desde el cual se controla el camino de Toledo a Córdoba, vía heredada de la antigua calzada romana que unían Toledo con Alhambra. Es en este punto elevado donde en época islámica se erige el castillo de Consuegra, originalmente una pequeña fortaleza, que tras la conquista de Toledo por parte del monarca Alfonso VI (1085), pasa a manos cristianas. Tras la Batalla de Uclés, el castillo cayó de nuevo en poder de tropas almorávides y, finalmente, Alfonso VII al reconquistar Calatrava y su comarca, retoma este fortín en torno al año 1147.

En 1183 el castillo junto a todos sus términos, fue cedido por Alfonso VIII a la Orden de San Juan, convirtuiéndose en cabeza del Gran Priorato. Esta Orden defenderá la comarca de los ataques almohades y desde Consuegra se organizará la repoblación de las tierras de este sector de La Mancha.

En 1785, el rey Carlos III creó un mayorazgo para el infante D.Gabriel, vinculando la dignidad prioral y privilegios, concediéndole la alcaldía del Castillo de Consuegra y la provisión de los curatos de los pueblos al Arzobispo. Así, el priorato acabó convirtiéndose en un Mayorazgo en manos de la realeza.

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Iglesia Parroquial Virgin de Gracia

Se dice que fue el emperad Trajano quien construyó la fortaleza. Lo más probable es que la fortaleza pertenezca a las primeras épocas de la Reconquista. Fue cedida en tiempos de Alfonso VIII a la Soberana Orden Militar de San Juan de Jerusalén siendo cabeza del Gran Priorato de La Mancha, y posee una do­ble línea de murallas, tres torreones, una torre albarrana y un ada ve exterior. En 1813 fue destruida durante la Guerra dela Independencia Espafiola. En 1962 el castillo, que como parte de la desamor­tización de 1836 había pasado a manos particulares, es cedido al ayuntamiento. Co­menzó un periodo de rehabilitación, conun gran impulso en 1985 con la creación de la Escuela Taller. En este Castillo sucedió la Batalla de Consuegra.

Molinos de Viento

De los 13 originales se conservan 11, que son: Bolero, donde se encuentra la oficina de turismo y se conserva el moledero de trigo; Mambrino;Sancho, que conserva la ma­quinaria del siglo XVI y se usa en la Fiesta del Azafrán; Vista Alegre; Cardeño dondese a loja una casa ya deshabitada;Alcancía; Chispas;Caballero del Verde Gabán que cuenta con numerosas versiones de El Quijote; Rucio que cuenta con una exposición de vinos; Espartero; que tiene una exposición de artesanía toledana; y Clavilño, con fotografías y mobiliario de Andorra.

Iglesia de San Juan Bautista

Es de planta de cruz latina, posee un cimborrio cuadrangular, accesos laterales porticados, y está construida con piedra y ladrillo. En su interior conserva dos portadas renacentistas. Presiden el presbiterio cinco cuadros del artista José de Bera­ tón de finales del siglo XVII, representando el Bautismo del Señor, San José, San Joaquín y los dos restantes a querubines con los atributos de la pa­sión. De esta época data la remodelación dirigid a por el arquitecto real D.Juan de Villanueva.

Iglesia del Santísimo Cristo de La Vera Cruz

De estilo neo-barroco construida tras unas obras que duraron más de cincuenta años. Es de planta de cruz latina; destaca su fachada de mármol blanco, con mezcla de elementos barrocos y neoclásicos. En el interior se encuentra la imagen del Cristo de la Vera Cruz, Imágenes de Semana Santa, y un museo de arte religioso

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Iglesia del Cristo de la Veracruz.

Iglesia Parroquial de Santa María La Mayor

Templo de una sola nave con entrada porticada. En la zona inferior del ábside, se encuentra una cripta de estilo mud éjar, y restos de fábrica ante­ rior al templo. En el interior se encuentra la ima­ gen de María Santísima de la Blanca y los restos de varios beatos.

El Ayuntamiento y la Plaza

El Ayuntamiento, de estilo renacentista, fue construido en 1670. Junto a este edificio se encuentra la torre del reloj. En esta plaza, pue­den contemplarse el edificio de "Los Corredo­res" siglo XVII con bella balconada de madera, típicamente manchega, fue silo, alhóndiga y ayuntamiento. Actualmente aloja el Museo arqueológico municipal, con piezas que abarcan desde el neolítico hasta el siglo XIX. En esta plaza, el visitante también se encuentra con el edificio de la Fundación Díaz Cordobés.

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Plaza de España.

Otros monumentos

Otros monumentos o lugares de interés los constituyen el convento de los Francisca ­ nos del siglo XVII, donde actualmente hay un centro de la tercera edad; el Convento d e las Reverendas Madres Carmelitas Descalzas del siglo XVI, la Casa de Tercia o la presa romana a varios kilómetros del centro urbano, caracterizada por una longitud de 630 metros, sobre el río Amarguillo, la mayor de las presas romanas conservadas.

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